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El imperialismo, fase superior del capitalismo / por Lenin, Vladimir Ilich Publicación: Buenos Aires : Libertador, 2005 . 127 p.; 18x13 cm. Fecha: 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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Las estructuras sociales de la economía / por Bourdieu, Pierre Publicación: Buenos Aires : Manantial, 2001 . 271 p. : 23 x 16 cm. Fecha: 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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Utilización de programas de trazabilidad de carne bovina en la Argentina / por Dichiara, Cecilia Mabel Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2008 . 42 p. 29x21 cm. Fecha: 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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HACCP : enfoque práctico / por Mortimore, Sara Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1996 . vii-xvi, 291 p. : , Incluye : Apéndice. | Casos prácticos. | Referencias y lecturas complementarias. | Ejemplos prácticos de control de peligros. | Abreviaturas y definiciones. 30 x 21 cm. Fecha: 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (5),
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Yacyreta : análisis del riesgo potencial de fallo lateral / por Vassallo, Carlos A. Publicación: Corrientes (AG) : El autor, 2007 . 45 p. : 20 x 14 cm. Fecha: 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
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El negocio de los alimentos (Las multinacionales de la desnutrición) / por Garreau, Gérard Publicación: México : Nueva Imagen , 1980 . 318 p. ; 19 x 12 cm. Fecha: 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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El libro negro del hambre / por Castro, Josué de Publicación: Buenos Aires : EUDEBA , 1968 . 170 p. ; 17 x 11 cm. Fecha: 1968 Disponibilidad: Ítems disponibles: (1),
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Biotecnología de la cerveza y de la malta / por Hough, J. S. Publicación: Zaragoza : Acribia , 1990 . 194 p. : 21 x 18 cm. Fecha: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (1),
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Presencia de aflatoxinas B1, B2 y G2 en soja y subproductos para exportación / por Ricci, Betiana Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 68 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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El capitalismo del desperdicio : el milagro económico norteamericano / por Kozlik, Adolf Publicación: México : Siglo XXI, 1968 . 364 p. ; 21 x 14 cm. Fecha: 1968 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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Prevalencia de Escherichia coll patógena en cerdos, aisladas en la región centro de la república Argentina / por Bessone, Gabriela Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 96 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Medio ambiente e ideología en el capitalismo avanzado / por Pérez-Agote, Alfonso Publicación: Madrid : Encuentro, 1979 . 223 p. ; 23 x 15 cm. Fecha: 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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El intercambio simbólico y la muerte / por Baudrillard, Jean Publicación: Venezuela : Monte Avila Latinoaericana, 1993 . 272 p. 20 x 13 cm. Fecha: 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1),
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