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Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / por De Girolami, Daniel H. Publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2003 . 483 p. : 22 x 15 cm. Fecha: 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (3), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1),
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Microbiología / por Granados Pérez, Raquel Publicación: Madrid : Paraninfo, 1997 . v-xvii, 365 p. : , Incluye : Soluciones. 24 x 17 cm. Fecha: 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1),
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