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		Brock. Biología de los microorganismos / por Madigan, Michael T. Publicación: Madrid : Prentice Hall, 2004 . 1011 p. : 26 x 20 cm. + Fecha: 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El consumidor frente a los alimentos / Publicación: Buenos Aires : Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, 2009 . 39 p. : 29 X 20 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos / por Frazier, W. C. Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1993 . vii-xvi, 681 ; 24 x 17 cm. Fecha: 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Microbiología de los alimentos / por Frazier, W. C. Publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 1993 . v-xiv, 681 p. ; 21 x 29 cm. Fecha: 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles: Sector Procesos Técnicos (2), Sector Procesos Técnicos (2), Sector Procesos Técnicos (2), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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