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Análisis comparativo de calidad y propiedades funcionales, en marcas comerciales de leche en polvo / por Giarrocco, Romina Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 61 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1),
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Buenas prácticas de manufactura para ingresantes y asistentes escolares de Rosario / por Escuariza, Lorena L. Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 38 p.; 29 x 21 cm. + Fecha: 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1),
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