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		Química: la ciencia básica / por Reboiras, Miguel Angel Domínguez Publicación: Madrid : Thomson, 2006 . 1231 p. : 21 x 26 cm. Fecha: 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1), Sector Procesos Técnicos (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la ingeniería de los alimentos / por Singh, R. Paul Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2009 . v-xviii, 551 p. : 26 x 21 cm. Fecha: 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Química : la ciencia central / por Brown, Theodore L. Publicación: México : Prentice Hall, 1998 . 982 p. : , Incluye respuestas a ejercicios seleccionados. \| Incluye glosario. \| Incluye creditos fotográficos y artisticos. 24 x 19 cm. Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de química / por Burns, Ralph A. Publicación: México : Prentice Hall Hispanoamericana, 1996 . 664 p. : 25 x 20 cm. Fecha: 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fisicoquímica : guía de aprendizaje y evaluación / por Crespo Crespo, Cecilia R. Publicación: Buenos Aires : Kapelusz, 1990 . 168 p. : , Para tercer año de las escuelas de nivel medio con Ciclo Básico Unificado. 24 x 19 cm. Fecha: 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la ingeniería de los alimentos / por Singh, R. Paul Publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1998 . xv-xix, 544 p. : , Incluye : Símbolos. \| Bibliografía. \| Indice alfabético. 24 x 17 cm. Fecha: 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería de Carreras (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)