Obesidad : saberes y conflictos. Un tratado de obesidad / Un tratado de obesidad

La bioética y el paciente obeso p. 1.

Parte 1: Saberes y conflictos en el concepto y diagnóstico, ¿Qué nos enseña la pandemia de la obesidad? p. 3-45.

Parte 2: Saberes y conflictos en la etiopatogenia de la obesidad: la obesidad como condición. La obesidad como enfermedad p. 61-237,

Parte 3: Saberes y conflictos en la clínica de la obesidad p. 255-483.

Parte 4: Saberes y conflictos en la obesidad infarto juvenil p. 485-527.

Parte 5: Obesidad de la mujer p.535-585.

Parte 6: Saberes y conflictos en la prevención y el tratamiento de la obesidad p. 587-739.

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial, con implicación de determinantes tanto genéticos como ambientales, que se manifiesta por una alteración en la composición corporal caracterizada por un aumento del comportamiento graso. Este aumento en los depósitos de tejido adiposo, en la mayoría de los casos se acompaña de un incremento del peso corporal y supone un considerable aumento del riesgo de aparición de complicaciones o comorbilidades que afectan la calidad y la esperanza de vida.