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		Efectividad de desinfección del hipoclorito de sodio y ácido acético para la reducción de escherichia coli, coliformes y mesófilos aerobios viables presentes en lechuga (lactuca sativa l.) y evaluación de las prácticas de los consumidores para higienizar hortalizas de consumo crudo / por Bacci, Vanesa Publicación: Rosario (AG) : s.n., 2012 . 121 p. ; 29 x 21 cm. Fecha: 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nivel de contaminación en diferentes sectores de la media res vacuna / por Argüello Mac Donnell, Mariana Aylén Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015 . 76 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles: Estantería General (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Realización de chorizo con carne de ave / por Anania, Joel David Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2017 . i-xvi, 149 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de la implementación de buenas prácticas en la producción primaria de cerdos en criaderos de Arias, para minimizar el riesgo de Trichinella spiralis / por Tano, María Salomé Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 77 p. : 29 x 21 cm. + Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Investigación de la efectividad del lavado de mano por el método de bioluminiscencia / por Costa, Luis Gabriel Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 74 p. ; Fecha: 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles: REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de jalea a base de huesos de pollo / por Guerrero, Lucrecia Publicación: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 95 p.; Fecha: 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles: Cajas Tesinas (1), REPOSITORIO INSTITUCIONAL (1), Hacer reserva Agregar al carrito (remover)