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1.
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Introducción al análisis sensorial de alimentos /
Maria Cristina Ciappini
Series
Cuadernillos UCEL
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, UCEL,
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
543.92 C48
.
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2.
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Argentina-China : bases para una integración / Etapa I /
Diego N. Marcos.
por
Marcos, Diego N
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano-UCEL,
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
339.9 M26
.
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3.
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Conflictos epistemológicos entre el conocimiento científico y el religios /
compiladores: William R. Daros, Fernado Aranda Fraga y Tomaso Bugossi ; Mario Castagnino... [et. all].
por
Daros, William R
[comp.]
Aranda Fraga, Fernando
[comp.]
Bugossi,Tomaso
[comp.]
Tipo de material:
Artículo
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Argentina :
UNR, UCEL, UAP,
2009
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
UCU Biblioteca Rosario: Sala
(1)
Signatura topográfica:
21:167 | C 62
.
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