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Bacci, Vanesa
Ebner, Guillermo
Lorenzo Bruno, Julie...
Muñoz, María Jimena
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Temas
CIENCIAS MEDICAS
ENFERMEDADES TRANSMI...
HIGIENE
HIGIENE DE LA ALIMEN...
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TECNOLOGIA DE LOS AL...
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1.
Imagen de Google Jackets
Consumo de frutas y hortalizas en niños de 2 a 5 años de edad que concurren al Hospital de Niños Zona Norte Dr. Roberto M. Carra en relación con la obesidad /
Julieta Lorenzo Bruno
por
Lorenzo Bruno, Julieta
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s. n.,
2010
Nota de disertación:
Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
613.22 L84
.
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2.
Imagen de Google Jackets
Efectividad de desinfección del hipoclorito de sodio y ácido acético para la reducción de escherichia coli, coliformes y mesófilos aerobios viables presentes en lechuga (lactuca sativa l.) y evaluación de las prácticas de los consumidores para higienizar hortalizas de consumo crudo /
Vanesa Bacci
por
Bacci, Vanesa
Muñoz, María Jimena
Ebner, Guillermo
[Directora de tesina]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Rosario (AG) :
s.n.,
2012
Nota de disertación:
.Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria.Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
613.2 B12
.
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3.
Imagen de Google Jackets
Lácteos.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
Especializado;
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Buenos Aires :
s.n.,
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
UCU Biblioteca Rosario
(1)
Signatura topográfica:
612.392 M33
.
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