TY  - BOOK
AU  - Graziano,María Yamila
AU  - Cappa,Sofía
TI  - Adecuación nutricional de los almuerzos que se brindan a adolescentes de 12 y 13 años que asisten al comedor escolar del instituto privado Fray Luis Beltrán, de San Nicolás de los Arroyos, provincia de Buenos Aires
PY  - 2023///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - COMEDORES ESCOLARES
KW  - NIÑOS Y ADOLESCENTES
KW  - MENUS
KW  - NUTRICIONALMENTE ADECUADOS
KW  - EDUCACION NUTRICIONAL
KW  - TESINA LN
KW  - REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU
N1  - Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; Afirman que la existencia de programas alimentarios es tan vieja como la 
humanidad; desde siempre han existido estrategias para la asistencia a los más 
necesitados.
En Argentina, desde fines del siglo XIX y fundamentalmente en las primeras 
décadas del XX se impulsaron desde formas rudimentarias hasta sistemas más 
formales de ayuda o asistencia alimentaria.
El ámbito escolar y la preocupación por los “niños débiles” cuya mala 
alimentación era identificada como obstáculo en su rendimiento intelectual fue 
disparador de las primeras experiencias de copa de leche, cantinas o comedores 
escolares. (Britos et al., 2003).
Desde el año 2003 en la Argentina comenzó un fuerte incremento de la 
inversión social que dio sustento al crecimiento de los servicios alimentarios. (SAE, 
2019)

UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/645
ER  -