TY  - BOOK
AU  - Bruzzo,Azul
AU  - Sassaroli,Melina
TI  - Calidad nutricional de las colaciones consumidas por niños de 5to grado durante el recreo en la Escuela Normal Superior n°33 Dr. Mariano Moreno de la ciudad de Armstrong, Santa Fe durante el mes de marzo del año 2023
PY  - 2023///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION ESCOLAR
KW  - COLACIONES DURANTE LA ETAPA ESCOLAR
KW  - NIÑOS DE 5TO GRADO
KW  - TESINA LN
KW  - REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU
N1  - Tesina (LN)--Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; La etapa escolar comprende desde los 6 hasta aproximadamente los 12 años. A esta 
edad es esencial un equilibrado aporte nutricional para garantizar un adecuado estado de 
salud, un óptimo crecimiento, desarrollo físico y psicosocial y además establecer hábitos 
alimentarios saludables para disminuir el riesgo de determinadas enfermedades en la edad 
adulta. (Hidalgo Vicario, 2007).
Hidalgo Vicario (2007) sostiene que “Los hábitos alimentarios y los patrones de 
ingesta empiezan a establecerse a partir de los dos años de vida y se consolidan en la primera 
década, persistiendo en gran parte en la edad adulta”.
La escuela adquiere un rol importante en la promoción de hábitos y de alimentación 
saludable, ya que es la etapa donde los mismos están siendo formados y no debe tan solo 
limitarse a un lugar donde el niño encuentra respuesta a su necesidad de adquirir 
conocimiento. (Brünner, 2014)
N2  - El objetivo de esta investigación fue determinar la calidad nutricional de las colaciones 
consumidas por los niños de 5to grado, turno tarde, durante los recreos en la escuela Normal 
Superior n°33 Dr. Mariano Moreno de la ciudad de Armstrong, Santa Fe.
Se planteó un estudio de tipo observacional, descriptivo, cuali-cuantitativo o mixto y 
de corte transversal.
La muestra quedo conformada por 77 alumnos, de los cuales 40 fueron mujeres y 37 
varones. 
La información sobre las colaciones habitualmente consumidas por los niños durante 
el recreo escolar se recolectó de forma manual mediante un cuestionario de frecuencia de 
consumo que los niños respondieron en horario escolar contando con el consentimiento 
informado por padres o tutores
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/629
ER  -