TY  - GEN
AU  - Scaglione,Luciana
AU  - Duboé,Mariela
TI  - Conocimientos sobre los lácteos fuentes de calcio y su utilización en la dieta en los adolescentes del colegio Nuestra Señora de la Misericordia
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION ESCOLAR
KW  - COMEDOR ESCOLAR
KW  - ADOLESCENTES
KW  - LACTEOS
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 24
N1  - Tesina-Licenciatura en Nutricion; Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Agrarias. Centro Regional Rosario; 42; La adolescencia es un periodo importante durante el cual se producen cambios 
biológicos, sociales, fisiológicos y cognitivos. En esta etapa se forma el 45% de la 
masa ósea, por lo tanto las necesidades de calcio son fundamentales.
Es importante garantizar una ingesta mínima de calcio para el completo 
crecimiento y maduración de los huesos.
Los alimentos que aportan calcio pueden ser tanto de origen animal como 
vegetal. Las principales fuentes de calcio son los lácteos.
La ingesta de calcio recomendada por la Organización Mundial de la Salud 
para los adolescentes entre 9 y 18 años es de 1300 mg/día.
El objetivo de este trabajo es identificar los conocimientos acerca de las 
fuentes lácteas de calcio de los adolescentes del Colegio Nuestra Señora de la 
Misericordi
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/513
ER  -