TY - BOOK AU - Bertonatti,Matias AU - Puig,José María AU - Fiorentini,Victoria TI - Calidad del desayuno en estudiantes adolescentes en escuelas de enseñanza media del colegio Parque de España de la ciudad de Rosario PY - 2015/// CY - Rosario (AG) PB - s.n. KW - BIENESTAR DEL ESTUDIANTE KW - ROSARIO (ARGENTINA) KW - ADOLESCENTES KW - DESAYUNO KW - CALIDAD KW - ALIMENTOS KW - NUTRIENTES KW - GRUPOS DE ALIMENTOS KW - HABITO DE DESAYUNO KW - MOTIVOS POR LOS QUE NO SE DESAYUNA KW - TESINA LN KW - CAJA 26 N1 - Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay; Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; Para consulta en formato digital PDF y publicación en sitio web.; 26; El desayuno es la primera ingesta que se realiza durante el día, repercute y condiciona el equilibrio nutricional y el consumo de nutrientes, e influencia en gran medida el rendimiento físico e intelectual y las actividades a realizar. Es importante considerar los hábitos nutricionales que se tienen en la adolescencia ya que es una etapa de muchos cambios psicológicos y fisiológicos donde se desarrollan patrones de conducta que se mantienen generalmente por el resto de la vida. Los adolescentes que realizan un desayuno completo y de buena calidad nutricional tienen mayor aptitud física y mental durante el día, mejorando también los resultados en sus actividades diarias, desde en el desarrollo cognitivo hasta el aumento en el rendimiento escolar. Un buen desayuno debería incluir lácteos, cereales, y frutas, alcanzando un adecuado nivel energético y aportes de vitaminas y minerales N2 - La importancia de un desayuno completo y de buena calidad condiciona el equilibrio nutricional influenciando en gran medida el rendimiento físico e intelectual de los adolescentes. El objetivo de este trabajo fue determinar la calidad del desayuno en adolescentes de la Escuela de Enseñanza Media del Colegio Parque de España, de la ciudad de Rosario, en el período de noviembre del 2014. La muestra se conformó por 169 alumnos, de ambos sexos, de entre 15 y 18 años de edad. Las variables analizadas fueron sexo, edad, frecuencia semanal de desayuno, calidad del desayuno evaluado por el método enKid y motivos por el que no se desayuna todos los días UR - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/473 ER -