TY - BOOK AU - Gladiné,María Verónica AU - Fittipali,Duilio TI - Estrategias en la enseñanza de la química en la carrera de Licenciatura en Bromatología de una Universidad Privada de la ciudad de Rosario PY - 2015/// CY - Rosario (AG) PB - s. n KW - CIENCIAS DE LA EDUCACION KW - NIVEL DE ENSEÑANZA KW - ROSARIO (ARGENTINA) KW - NIVEL SUPERIOR KW - ESTRATEGIAS KW - ENSEÑANZA DE QUIMICA KW - TESINA PES KW - CAJA 5 N1 - Tesina (PES) Universidad de Concepción del Uruguay.; Facultad de Ciencias de la Educación y de la Comunicación. Centro Regional Rosario; 10; En el ámbito de la Química en el Nivel Superior, se observa tanto en la problemática de las Estrategias Metodológicas, como así también, en el proceso de aprendizaje de los estudiantes, ciertas dificultades, que son importantes atender para orientar convenientemente el desarrollo de las actividades. Los procesos de enseñanza y de aprendizaje son muy complejos y por ende permanentemente nos preguntamos acerca de la mejor forma de llevarlos a cabo. Muchas veces las clases se presentan desconectadas del análisis de situaciones cotidianas o alejadas de la práctica profesional lo que hace que los estudiantes no encuentren una aplicación a su quehacer cotidiano N2 - El presente trabajo de investigación trata de explicitar las distintas formas de abordaje de la enseñanza de las ciencias, en especial de la Química, por parte de los docentes del área de las Ciencias Químicas, de la carrera de grado de Licenciatura en Bromatología de una Universidad Privada, en la que ponen en práctica los recursos estratégicos con los que cuentan. En la realización de este trabajo, y desde el posicionamiento como investigadores, se aplica el análisis hermenéutico- interpretativo y el socio-crítico UR - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/444 ER -