TY  - BOOK
AU  - Pierucci,Silvina
AU  - Zavatti,Mónica
AU  - Yosa,Susana
TI  - Relación entre la alimentación ofrecida en el comedor del colegio Miguel Castellanos N° 476 y el estado nutricional según el IMC de los alumnos varones que concurren al mismo
PY  - 2013///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION ESCOLAR
KW  - COMEDOR ESCOLAR
KW  - ADOLESCENTES
KW  - CRECIMIENTO
KW  - CAMBIOS EN LA COMPOSICION CORPORAL
KW  - CAMBIOS PSICOLOGICOS
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 24
N1  - Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; 9; La adolescencia es un período importante durante el cual se 
producen profundos cambios biológicos, sociales, fisiológicos y cognitivos. Los 
adolescentes tienen necesidades nutricionales especiales debido al crecimiento 
rápido y a los cambios madurativos que tienen lugar al comienzo de la pubertad.
(Mascarenhas, Zemel, Treshakovec y Sttalings, 2003). Para afrontar esta etapa
es importante seguir un proceso de educación de los hábitos y el comportamiento 
alimentario desde el núcleo familiar, en relación y coordinación con el ámbito 
escolar. La familia y el comedor escolar inciden de manera decisiva en la 
adopción de determinadas preferencias, aversiones y conductas relacionadas con 
la alimentación. 
El comedor escolar debe ser un servicio complementario capaz de cumplir, al 
menos, tres funciones: la alimentación, la socialización y la educación de los 
escolares. A través de ella se persigue una correcta nutrición y la adquisición de 
hábitos relacionados con la alimentación que influyan positivamente en su salud. 
(Ballester Carmona, Dalmau Serra y Maya, 2007)
N2  - Antecedentes de los comedores escolares; Historia de los comedores escolares
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/508
ER  -