TY - BOOK AU - Braguinsky,Jorge AU - Ramírez,Agustín José AU - Berman,Alejandra AU - Cappelletti,Ana María AU - Pietrobelli,Angelo TI - Obesidad : saberes y conflictos. Un tratado de obesidad: Un tratado de obesidad SN - 9789507623646 PY - 2007/// CY - Buenos Aires PB - ACINDES , KW - MEDICINA KW - FISIOLOGIA KW - NUTRICION KW - ENFERMEDAD NUTRICIONAL KW - OBESIDAD KW - DIAGNOSTICO KW - TRATAMIENTO KW - EPIDEMIOLOGIA DE LA OBESIDAD KW - GENETICA DE LA OBESIDAD KW - CIRUGIA DE LA OBESIDAD KW - FARMACOTERAPIA KW - EJERCICIOTERAPIA KW - TRATAMIENTO PSICOLOGICO KW - PLAN ALIMENTARIO KW - ACTIVIDAD FISICA KW - DIETOTERAPIA KW - OBESIDAD DE LA MUJER KW - OBESIDAD INFANTO JUVENIL KW - OBESIDAD EN EL ADULTO MAYOR KW - CANCER Y OBESIDAD KW - ASPECTOS CULTURALES KW - ASPECTOS PSICOLOGICOS DE LA ALIMENTACION HUMANA KW - TEJIDO ADIPOSO KW - BALANCE ENERGETICO KW - CONDUCTA ALIMENTARIA N1 - La bioética y el paciente obeso p. 1; Parte 1: Saberes y conflictos en el concepto y diagnóstico, ¿Qué nos enseña la pandemia de la obesidad? p. 3-45; Parte 2: Saberes y conflictos en la etiopatogenia de la obesidad: la obesidad como condición. La obesidad como enfermedad p. 61-237; Parte 3: Saberes y conflictos en la clínica de la obesidad p. 255-483; Parte 4: Saberes y conflictos en la obesidad infarto juvenil p. 485-527; Parte 5: Obesidad de la mujer p.535-585; Parte 6: Saberes y conflictos en la prevención y el tratamiento de la obesidad p. 587-739 N2 - La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial, con implicación de determinantes tanto genéticos como ambientales, que se manifiesta por una alteración en la composición corporal caracterizada por un aumento del comportamiento graso. Este aumento en los depósitos de tejido adiposo, en la mayoría de los casos se acompaña de un incremento del peso corporal y supone un considerable aumento del riesgo de aparición de complicaciones o comorbilidades que afectan la calidad y la esperanza de vida ER -