TY  - BOOK
TI  - Historias de la nutrición en América Latina
PY  - 2002///
CY  - Buenos Aires
PB  - SLAN, 
KW  - MEDICINA
KW  - NUTRICION
KW  - AMERICA LATINA
KW  - BOLIVIA
KW  - CHILE
KW  - COLOMBIA
KW  - MEXICO
KW  - PUERTO RICO
KW  - MESTIZAJE DE ALIMENTACION
KW  - NUTRICION EN ARGENTINA
KW  - EVOLUCION HISTORICA DE LA SALUD Y
N1  - Incluye bibliografía consultada p.268
N2  - Nutrición en América Latina : algunos eslabones de su historia; Nutrición siglo XX : bosquejo histórico de Argentina; Desarrollo de la nutrición y la alimentación en Chile
UR  - www.offsetsud.com
ER  -