TY  - BOOK
AU  - Salas Salvadó,Jordi
AU  -  Bonada i Sanjaune,Anna
AU  -  Trallero Casañas,Roser
AU  - Moiz{e Arcone,Violeta
AU  - García Lorda,Pilar
TI  - Nutrición y dietética clínica
SN  - 8445810170
PY  - 2000///
CY  - Barcelona
PB  - Masson, 
KW  - MEDICINA
KW  - NUTRICION
KW  - DIETETICA
KW  - ALIMENTACION EQUILIBRADA
KW  - DIETA EN LA PREVENCION DE LA ENFERMDAD
KW  - DIETA VEGETARIANA
KW  - MALNUTRICIO
KW  - P. 232
KW  - NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA
KW  - METODOS DE VALORACION
KW  - EVALUACION CLINICA
KW  - DIETAS
KW  - INFANCIA, ADOLESCENTES
KW  - EMBARAZO Y LACTANCIA
KW  - TERCERA EDAD
KW  - ALIMENTACION Y DEPORTE
KW  - DIETAS PROGRESIVAS
KW  - DIETAS CONTRALADAS EN
KW  - HIDRATOS DE CARBONO
KW  - PROTEINAS Y/O AMINOACIDOS
KW  - FIBRA
KW  - ACIDOS GRASOS
KW  - MINERALES
KW  - ALERGIA E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
KW  - GASTROINTESTINAL
KW  - SUPLEMENTOS DE FARMACOS NUTRIENTES
KW  - VITAMINAS
KW  - TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS P. 17
N1  - Incluye índice de autores.; Incluye índice de materias; Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética p. 27; Dieta en la prevención de la enfermedad p. 35; Normas de higiene alimentaria p. 42; Métodos de valoración del consumo alimentario p. 55; Evaluación clínica del estado nutricional p. 69; Dieta en diferentes situaciones fisiológicos de la vida:
Dieta durante la infancia y la adolescencia p. 83; Dieta durante el embarazo y la lactancia p. 99; Dieta en la tercera edad p. 107; Alimentación y deporte p. 119; Dietas con modificación de la textura y la consistencia. Dietas progresivas p. 135-149; Dietas controlados en energía p. 155-177; Dietas controladas en hidrato de carbono p. 185-219; Dietas controladas en proteínas y/o aminoácidos p. 225-291; Dietas controladas en fibra p. 299-312; Dietas controladas en grasas p. 327-347; Dietas controladas en minerales p. 353-389; Dieta en la alergia e intolerancias alimentarias p. 395-427; Otras dietas p. 431-447; Recomendaciones en la sintomatología gastrointestinal p. 453-489; Modificaciones dietéticas pretest diagnóstico p. 505-525; Suplementación e interacción de fármacos-nutrientes p. 529-535
ER  -