TY - BOOK AU - Torresani,María Elena AU - Somoza,María Inés TI - Lineamientos para el cuidado nutricional / T2 - Manuales SN - 9789502316796 PY - 2011/// CY - Buenos Aires PB - EUDEBA KW - NUTRICION KW - MALNUTRICION KW - OBESIDAD KW - VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL KW - HIPERTENSION ARTERIAL KW - CONDUCTA ALIMENTARIA KW - DISLIPEMIAS KW - DIABETES KW - SINDROME PREMENSTRUAL KW - ALIMENTACION ENTERAL KW - PORCENTAJE DE PESO USUAL KW - QUEMADURAS KW - PACIENTES QUEMADOS N1 - Métodos para evaluar la composicióncorporal; Determinacióm de las reservas corporales por fraccionamiento antropométrico; Estimación de las necesidades calóricas y proteícas; Cuidado nutricional en anemias; Cuidado nutricional en pacientes quemados N2 - El cuidado nutricional es un proceso tendiente a satisfacer las necesidades nutricionales del individuo. Implica un trabajo interdisciplinario, con el objetivo de intercambiar experiencias, pero, sobre todo, de compartir responsabilidades en la atención integral del paciente UR - www.eudeba.com.ar ER -