TY - BOOK AU - Calvo,Elvira B. AU - Longo,Elsa N. AU - Aguirre,Patricia AU - Britos,Sergio TI - Prevención de anemia en niños y embarazadas en la Argentina : actualización para equipos de salud PY - 2006/// CY - Buenos Aires PB - Ministerio de la Salud de la Nación KW - MEDICINA CLINICA KW - NUTRICION KW - PREVENCION DE ANEMIA KW - CAUSAS DE ANEMIA EN LOS NINOS KW - CONSECUENCIAS FUNCIONALES DE LA DEFICIENCIA DE HIERRO KW - HIERRO EN LA DIETA N1 - ¿Qué es la anemia? Datos epidemiológicos p.12. Fortificación de alimentos p. 16. Lech Causas p.7. ; Consecuencias funcionales p. 9; El hierro en la dieta p. 10; Leche fortificada con hierro, zinc y ácido ascórbico p. 18; Utilización de la leche fortificada p. 20 ER -