TY  - BOOK
AU  - Garbini,María Virginia
AU  -  Russo,Salomé
AU  - Mattiller,Marcelina
TI  - Análisis de la medición de la diversidad alimentaria a nivel del hogar en madres que asisten a talleres en el Centro de Prevención de la Desnutrición Conín Rosario 1
PY  - 2017///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - DIVERSIDAD ALIMENTARIA
KW  - SEGURIDAD ALIMENTARIA
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 30
N1  - Tesina (LN) Universidad de Concepción de Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.; Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.; 41; Argentina, a pesar de su condición de productor y exportador neto de 
alimentos, y contando con una disponibilidad potencial de alimentos plena, aún no ha 
logrado resolver aspectos claves de cantidad y calidad en las condiciones de seguridad 
alimentaria de su población. A través de los tiempos, el hombre fue sacrificando, poco a 
poco, la variedad por la cantidad. Apreciar la diversidad alimentaria (DA) contribuye a 
proveer una perspectiva sobre la calidad de la dieta de individuos y poblaciones, si se 
considera que una dieta variada aumenta la posibilidad de cubrir las necesidades 
nutricionales. La DA puede reflejar el acceso y utilización de los alimentos en el hogar.
El presente trabajo evalúa la posibilidad de relación de ciertos factores maternos y de 
su contexto, en la diversidad alimentaria a nivel del hogar. Se evalúa en madres que 
asisten a talleres en el Centro de Prevención de la Desnutrición Infantil CONIN Rosario
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/431
ER  -