TY  - BOOK
AU  - Brown,Judith E.
AU  - Isaacs,Janet S.
AU  - Krinke,U.Beate
AU  - Murtaugh,Maureen A.
AU  - Sharbaugh,Carolyn
AU  - León Jiménez,Gabriela
TI  - Nutrición en las diferentes etapas de la vida
SN  - 9701058763
PY  - 2006///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill, 
KW  - NUTRICION
KW  - LACTANCIA
KW  - NUTRICION INFANTIL
KW  - DESNUTRICION
KW  - NIÑO ESCOLAR
KW  - ADOLESCENTE
KW  - ADULTO
KW  - ANCIANO
KW  - INDICE DE MASA CORPORAL
KW  - ACCIDENTE CEREBROVASCULAR L P.453
KW  - ACV P453
KW  - SIDA
KW  - VIH P.414-415
KW  - ADULTO MAYOR
N1  - Incluye :  apéndice A. Gráfico de crecimeinto del CDC; Apéndice B : ingesta de nutrientes de adultos de 70 años de edad y mayores; Apéndice C : abreviaturas y equivalentes de pesos y medidas; Fundamentos sobre nutrición p. 1; Nutrición previa a la concepción p. 43; Nutrición durante el embarazo p. 73; Nutrición durante el embarazo: trastornos e intervenciones p. 119; Nutrición y lactancia p. 143; Nutrición del lactante p. 199; Nutrición infantil: trastornos e intervenciones p. 223; Nutrición de lactantes mayores y preescolares p. 269.; Nutrición de niños y preadolescentes p. 281; Nutrición del adolescente p.325; Nutrición en adultos p. 379; Nutrición y el anciano p. 419; Gráficas de crecimiento del CDC
N2  - La nutrición es el estudios de los alimentos, sus nutrientes otras constituyentes químicas, así como los efectos de los componentes de los alimentos sobre la salud.
La nutrición es una ciencia interdisciplinaria.
Las recomendaciones nutricionales para el público cambian a medida que surgen nuevos conocimientos sobre las relaciones entre nutrición y salud.
En el núcleo de la ciencia de la nutrición se encuentran principios que representan realidades básicas y sirven como fundamento para la comprensión sobre la nutrición.
Los individuos sanos requieren las mismas nutrientes durante el ciclo de vida, pero en diferentes cantidades. Las necesidades nutricionales pueden cubrirse con un amplia gama de practicas culturales y religiosas

ER  -