TY  - BOOK
AU  - Giarrocco,Eliana
AU  - Pascual,Cintia
TI  - Evaluación de la ingesta alimentaria en mujeres y hombres veganos pertenecientes al grupo veganos de Rosario, de la ciudad de Rosario
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION VEGETARIANA
KW  - VEGETARIANOS
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 23
N1  - Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; 27; En los últimos años se ha registrado un aumento en la popularidad de las 
dietas vegetarianas, que es alimentada por consideraciones éticas, cuestiones medioambientales, factores religiosos o problemas de salud. Esta tesina tiene como 
protagonista a un tipo específico de vegetarianos, los “veganos” o “vegetarianos 
estrictos"

N2  - Evaluar si el consumo de energía, proteínas, hierro y vitamina B12 de mujeres y hombres veganos de 20 a 40 años pertenecientes al grupo Veganos Rosario , son adecuados para la edad y sexo
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/517
ER  -