TY  - BOOK
AU  - Monteporzi,Marina Soledad
AU  - Monteporzi,Marina Soledad
AU  - Belluzzo,Cecilia
TI  - Reducción del valor energético en alimentos light
PY  - 2014///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s. n.
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTO
KW  - DIETETICA
KW  - ALIMENTOS LIGHT
KW  - ALIMENTO DIETETICO
KW  - ROTULADO NUTRICIONAL
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA  22
N1  - Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; 8; La preocupación por la salud se ha convertido en un tema de relevante 
interés para la población, superando en importancia a temas como el calentamiento 
global o la crisis económica, según revelan sondeos de opinión realizados en 
América Latina.
 En el afán de mantenerse en forma, mejorar la salud, combatir el sobrepeso y 
prevenir enfermedades asociadas a malos hábitos alimentarios y sedentarismo como 
la diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad, las dislipemias y las enfermedades 
cardiovasculares; conocidas genéricamente como Enfermedades Crónicas No 
Transmisibles (ECNT); los consumidores recurren a una serie de estrategias entre 
las que se encuentran las modificaciones en su dieta habitual y la práctica regular de 
ejercicio físico

UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/527
ER  -