TY  - BOOK
AU  - Espejo Solá,Jaime
TI  - Manual de dietoterapía de las enfermedades del adulto
SN  - 9500202484
PY  - 1988///
CY  - Buenos Aires
PB  - El Ateneo, 
KW  - MEDICINA
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION
KW  - ADULTOS
KW  - PROTEINAS
KW  - GRASAS
KW  - HIDRATOS DE CARBONO
KW  - VITAMINAS
KW  - ALIMENTOS PROTECTORES
KW  - CARNES DE AVES
KW  - PESCADO
KW  - PREPARACION DE LOS ALIMENTOS
KW  - NUTRICION DEL ENFERMO
KW  - DIETAS PARA ENFERMOS
KW  - ALTERACIONES DE LA NUTRICION
KW  - OBESIDAD
KW  - DESNUTRICION CALORICO PROTEICA
KW  - ENFERMEDADES DEL ESTOMAGO
KW  - GASTRITIS
KW  - ULCERA
KW  - GASTRECTOMIAS
KW  - DIARREA
KW  - ANEMIAS
KW  - ALIMENTACION EN EL QUEMADO
KW  - HIPOGLUCEMIA
KW  - ADULTO MAYOR
N1  - Necesidades nutrimentarias del adulto p.8-10; Proteínas p. 12-14; Grasas p. 17-20; Hidratos de carbono p.22-24; Vitaminas, p. 26-32; Agua y minerales, p. 34-36; Los alimentos, p. 44-51; Método para calcular el régimen normal de alimentación, p. 87-90; Dietoterapia de los estados patológicos que modifican el peso, p. 112-121; Dietoterapia de la obesidad, p. 123-133; Dietoterapia  de la desnutrición calórica proteica, p. 136-138; Dietoterapia  de las enfermedades del aparato digestivo, p. 144-156; Dietoterapia de las gastritis, p. 159-164; Complicaciones de la úlcera péptica gastroduodenal, p. 167-176; Anemias, p. 445-449; Enfermedades febriles, p. 460-462; Alimentación en la vejes, p. 466-470; Alimentación en el preparatorio y posoperatorio, p. 482-485; Alimentación innatural; enteral y parenteral, p. 487-499; Alimentación en el quemado, p. 502-507
N2  - De acuerdo con los procesos que se cumplen en las células, en el organismo la nutrición no es una función, sino la resultante del conjunto de funciones armónicas y solidarias entre sí que tienen por objeto mantener la integridad normal de la materia y asegurar la vida
ER  -