TY  - BOOK
AU  - Bessaguet,Pamela Mariel
AU  - Piedrabuena,Melina Soledad
AU  - Donatelli,Romina Luján
TI  - Análisis nutricional de la Canasta Básica Alimentaria
PY  - 2013///
CY  - Rosario (AG)
PB  - s.n.
KW  - MEDICINA
KW  - NUTRICION
KW  - ALIMENTACION
KW  - ARGENTINA
KW  - ANALISIS NUTRICIONAL
KW  - CANASTA BASICA ALIMENTARIA-CBA
KW  - CRITERIOS BASICOS PARA ELABORAR CBA
KW  - CANASTA BASICA TOTAL CBT
KW  - MEDICION DE LA POBREZA
KW  - MACRONUTRIENTES
KW  - MICRONUTRIENTES
KW  - LEYES DE LA ALIMENTACION
KW  - ALIMENTACION SALUDABLE
KW  - MODELO DE DIETA SALUDABLE
KW  - TESINA LN
KW  - CAJA 21
N1  - Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay;  Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario; 14; Uno de los problemas más grandes de la sociedad es saber cuánto es necesario ganar para llevar una buena calidad de vida sin siquiera pensar en grandes lujos. Dentro de esto nos encontramos con un factor de vital importancia como es el de alimentarnos. Para cubrir esta necesidad el INDEC propone una Canasta Básica Alimentaria (CBA) donde incluye algunos productos tales como cereales, lácteos, hortalizas y frutas, entre otros, la cual puede adquirirse con 6 pesos diarios por persona. A raíz de esto aparecieron especialistas en nutrición que contradicen los datos aportados por el INDEC. Estos últimos afirman que la CBA es un perfecto modelo de dieta obesogénica, que ofrece una alimentación pobre y monótona, con más densidad calórica que la recomendada. Sergio Britos, profesor Titular y Coordinador de la Carrera de Nutrición de la Universidad Nacional de La Plata, dijo que “seis pesos diarios por persona solo pueden alcanzar para pan, fideos… pero también para desnutrirse y enfermar. Nosotros hablamos de comida y alimentación sana”. (Fuente: http://www.ieco.clarin.com/. Consulta 18 de Agosto del 2012)
UR  - http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/528
ER  -