Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
02173nam a22004094a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| control field |
20220504121506.0 |
| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
131009t2013 ag ||||er|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
2478 |
| Fuente del número de inventario/compra |
D. Autora |
| Términos de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga |
Español |
| Entidad que transcribió la catalogación |
AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de Idioma para texto |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
635.655 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Gardella, María Leticia |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Determinación de cadmio en porotos de soja de la zona Rosafe / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
María Leticia Gardella. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
56 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
29 x 21 cm. + |
| Material acompañante |
1 CD autorizado sólo para préstamo a domicilio. No autorizado para subir a RIUCU |
| 365 ## - Precio de adquisición |
|---|
| Monto del precio |
00. - |
| Código de moneda |
ARS |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de Tesis |
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de Tesis |
Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA |
|---|
| Bibliography, etc |
15. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA |
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| Nota de contenido formateada |
La soja, Glycine max, es el cultivo que mayor área sembrada tiene <br/>actualmente nuestro país y ocupa un papel fundamental en la economía interna, <br/>siendo el mayor generador de divisas. Gran parte de la producción sojera tiene su <br/>epicentro en la zona Rosafé, sumado a la ubicación estratégica para la <br/>exportación de granos y productos acabados.<br/>La inocuidad y calidad de la soja y sus subproductos dependen <br/>principalmente de factores extrínsecos. Debido a estos problemas el Código <br/>Alimentario Argentino (C.A.A) ha dado pautas para su control de calidad de <br/>manera que este alimento sea seguro.<br/>La contaminación natural y antropogénica hicieron que sea necesario <br/>monitorear los niveles de metales pesados en los alimentos. La exposición al <br/>cadmio tiene consecuencias graves sobre la salud humana. |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
|---|
| Descriptor |
TECNOLOGIA ALIMENTARIA |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
|---|
| Descriptor |
AGRICULTURA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
SOJA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
CADMIO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
CONTAMINACION DE ALIMENTOS POR CADMIO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
TOXICIDAD DEL CADMIO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
SINDROME RENAL |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
TESINA LB |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
CAJA 4 |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
DIGITAL EN DRIVE |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Fittipaldi, Duilio |
| Función, relación de la obra con el nombre |
Director de tesina |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Piskulic, Laura |
| Función, relación de la obra con el nombre |
Co directora de tesina |
| 930 ## - Nota de Carrera |
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| Tipo de Carrera |
TESINA LB |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Tipo de Item |
Tesinas |
