Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
02835nam a22003974a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| control field |
20170510115134.0 |
| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
170510t2016 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9789509970854 |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
7010 |
| Fuente del número de inventario/compra |
D. CESNI |
| Términos de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.:1 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
7011 |
| Fuente del número de inventario/compra |
D. CESNI |
| Términos de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.:2 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga |
Español |
| Entidad que transcribió la catalogación |
AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de Idioma para texto |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
613.2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
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| Nombre personal |
Zapata, María Elisa |
| 245 13 - TITULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
La mesa Argentina en las últimas dos décadas : cambios en el patrón de consumo de alimentos y nutrientes (1996 - 2013) / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
María Elisa Zapata [y otras]. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil, |
| -- |
CESNI, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2016. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
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| Extensión |
202 p. : |
| Otros detalles físicos |
il. ; |
| Dimensiones |
30 x 21 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye : índice de tablas y figuras. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
La alimentación no solamente es una de las necesidades fisiológicas primordiales del humano, es también el pilar fundamental del crecimiento, el desarrollo y la salud de los individuos y condición fundamental de bienestar, equidad y desarrollo social. Una de las funciones del Estado es procurar las condiciones para que la población acceda a una alimentación nutritiva, saludable y satisfactoria. Para ello, es necesaria la información periódica sobre la cantidad y calidad de la alimentación consumida por la población, como parte del diagnóstico esencial para guiar el diseño y aplicación de políticas de producción y abastecimiento de los alimentos básicos que debe contener la dieta y de promoción de una alimentación saludable, que contribuya a la sostenibilidad del planeta. Existen diversas fuentes de información que permiten aproximarse, en mayor o menor medida, al conocimiento de la dieta de una población. Dichas fuentes van desde datos agregados para el ámbito nacional o subnacional, las cuales informan sobre el suministro nacional de alimentos básicos, incluyendo la producción, importaciones y existencias (como las hojas de balance de FAO) hasta datos individuales sobre ingestión de alimentos en muestras poblacionales. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
Caracterización sociodemográfica. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
Fotos de la mesa Argentina. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
Consumo de alimentos según grado de procesamiento. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
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| Resumen, etc |
Comer afuera por trabajo o estudio. |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO |
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| Descriptor |
NUTRICION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
ALIMENTACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
CONSUMO DE ALIMENTOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
INGESTA DE NUTRIENTES |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Rovirosa, Alicia |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Carmuega, Esteban |
| 856 ## - URL/DIRECCION ELECTRONICA |
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| Uniform Resource Identifier |
www.cesni.org.ar |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Tipo de Item |
Libros |
