Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| fixed length control field |
01092nam a22003614a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION |
|---|
| control field |
20200520115127.0 |
| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
100110t2008 ag ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION |
|---|
| Número de inventario |
0380 |
| Fuente del número de inventario/compra |
D. Autoras |
| Términos de disponibilidad |
General |
| Forma del ejemplar |
Ej.1 |
| Características adicionales del formato |
Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga |
Español |
| Entidad que transcribió la catalogación |
AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de Idioma para texto |
Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL |
|---|
| Universal Decimal Classification number |
641.5 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Anria, Florencia |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO |
|---|
| Título |
Administración general de servicios de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Florencia Anria [y otra]. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2008. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA |
|---|
| Extensión |
56 p. : |
| Otros detalles físicos |
gráfs. ; |
| Dimensiones |
29 x 21 cm. |
| 365 ## - Precio de adquisición |
|---|
| Monto del precio |
00. - |
| Código de moneda |
ARS |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Trabajo de Administración prof. José Raúl García |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA |
|---|
| Bibliography, etc |
15. |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
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| Palabras Claves |
ALIMENTOS Y SU PREPARACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
ECONOMIA DOMESTICA |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
PREPARACION DE COMIDAS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
VIANDAS-SALUDABLES |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
PLAN DE MARKETING |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
PERFIL DEL CONSUMIDOR |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
TRABAJO DE ADMINISTRACION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES |
|---|
| Palabras Claves |
CAJA 1 |
| 700 10 - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
Pazzelli, Lucrecia |
| 700 10 - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal (Apellido, Nombre) |
García, José |
| Función, relación de la obra con el nombre |
Profesor de materia |
| 930 ## - Nota de Carrera |
|---|
| Tipo de Carrera |
TRABAJO DE ADMINISTRACION |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
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| Tipo de Item |
Tesinas |
