Nivel de conocimiento sobre la información nutricional presente en el rotulado de alimentos envasados en mujeres ente 18 y 55 años que asisten al centro de armonización integral Prana, de la ciudad de Rosario / (Registro nro. 2000)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
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| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION | |
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| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL | |
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| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION | |
| Número de inventario | 6800 |
| Fuente del número de inventario/compra | D. Autora |
| Términos de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej.:1 |
| Características adicionales del formato | Impreso |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga | Español |
| Entidad que transcribió la catalogación | AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de Idioma para texto | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL | |
| Universal Decimal Classification number | 621.798.6:613.2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Nombre personal | Macias, Julieta Daiana |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Nivel de conocimiento sobre la información nutricional presente en el rotulado de alimentos envasados en mujeres ente 18 y 55 años que asisten al centro de armonización integral Prana, de la ciudad de Rosario / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Julieta Daiana Macias. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Rosario (AG) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s. n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2014. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 82 p. : |
| Otros detalles físicos | gráfs. ; |
| Dimensiones | 29 x 21 cm.+ |
| Material acompañante | 1 CD |
| 365 ## - Precio de adquisición | |
| Monto del precio | 00. - |
| Código de moneda | ARS |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de Tesis | Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA | |
| Bibliography, etc | 8. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota de contenido formateada | Hoy en día nos enfrentamos a un tipo de alimentación industrializada con un alto <br/>consumo de productos alimenticios, donde la etiqueta o rótulo de un alimento es el <br/>medio de comunicación más directo e importante entre el fabricante y el consumidor. A <br/>través de la misma se brinda información básica del alimento e información nutricional, <br/>cuyo objetivo es que el consumidor pueda conocer las propiedades nutricionales que <br/>posee el alimento en cuestión y así tomar decisiones adecuadas a la hora de elegir y <br/>comparar.<br/>El objetivo de esta investigación fue determinar el nivel de conocimiento sobre la <br/>información nutricional que brinda el rotulado de los alimentos envasados en relación a <br/>las definiciones enunciadas en el Código Alimentario Argentino, en mujeres de 18 a 55 <br/>años que concurren al Centro de Armonización Integral “Prana” de la ciudad de <br/>Rosario, durante el mes de Junio del 2014. |
| 650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | NUTRICION |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | INFORMACION NUTRICIONAL |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | ROTULADO |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | ALIMENTOS ENVASADOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | NUTRIENTES |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | PROPIEDADES NUTRICIONALES |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | TESINA LN |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | CAJA 24 |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal (Apellido, Nombre) | Hulten, María Eugenia |
| Función, relación de la obra con el nombre | Directora de tesina |
| 856 ## - URL/DIRECCION ELECTRONICA | |
| Uniform Resource Identifier | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/510 |
| 930 ## - Nota de Carrera | |
| Tipo de Carrera | TESINA LN |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de Item | Tesinas |
| Retirado | Perdido | Dañado | Se presta a | Locación Permanente | Locación actual | Ubicación en estante | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Total préstamos | Total renovaciones | Signatura topográfica | Inventario (Código de barra) | Visto por última vez | Date checked out | Número de ejemplar | Tipo de Item (Koha) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UCU Biblioteca Rosario | UCU Biblioteca Rosario | Cajas Tesinas | 27/11/2014 | D. Autora | 8 | 4 | 621.798.6:613.2 M12 | 6800 | 03/04/2019 | 24/08/2017 | Ej.:1 | Tesinas | ||||
| UCU Biblioteca Rosario | UCU Biblioteca Rosario | REPOSITORIO INSTITUCIONAL | 07/02/2022 | 07/02/2022 | Ej.:1 | REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU |