Métodos modernos de análisis de alimentos . Tomo III : (Registro nro. 1522)
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| 000 -CABECERA | |
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| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION | |
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| 008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL | |
| fixed length control field | 140704t1982 sp ||||fr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 8420004871 |
| 037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION | |
| Número de inventario | 5296 |
| Fuente del número de inventario/compra | C. UCU.CRR |
| Términos de disponibilidad | General |
| Forma del ejemplar | Ej..1 |
| Características adicionales del formato | Impreso |
| Nota | Compra Biblioteca Recuperada |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | AR-RoUCU |
| Idioma en que se cataloga | Español |
| Entidad que transcribió la catalogación | AR-RoUCU |
| 041 ## - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de Idioma para texto | Español |
| 080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL | |
| Universal Decimal Classification number | 543:613.2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Nombre personal | Maier, Han Gerhard |
| 245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Métodos modernos de análisis de alimentos . Tomo III : |
| Parte restante del título | métodos electroquímicos y enzimáticos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Han Gerhard Maier ; traducido del alemán por Ma. Angeles Garralda Hualde. |
| 260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza (SP) : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1982. |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 165 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 22 cm. |
| 365 ## - Precio de adquisición | |
| Código de moneda | ARS |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA | |
| Bibliography, etc | Incluye bibliografía. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc | Contiene: Dielectrometría. Condcutometría. Potenciometría. Voltametría. Polarografía. Amperometría. Coulometría. Electroforesis. Métodos enzimáticos. Conceptos básicos de las reacciones catalizadas. Aparatos y reactivos. Utilización en el análisis de alimentos. Ensayos. Preparación de muestras de alimentos. |
| 650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | QUIMICA |
| 650 ## - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Descriptor | ALIMENTOS |
| 653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES | |
| Palabras Claves | QUIMICA ANALITICA |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Tipo de Item | Libros |
| Retirado | Perdido | Dañado | Se presta a | Locación Permanente | Locación actual | Ubicación en estante | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Signatura topográfica | Inventario (Código de barra) | Visto por última vez | Número de ejemplar | Tipo de Item (Koha) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sala | UCU Biblioteca Rosario | UCU Biblioteca Rosario | Estantería de Carreras | 25/06/2014 | C. UCU CRR | 543:613.2 | M 2 | 5296 | 04/07/2014 | Ej.:1 | Libros |