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Caracteres organolépticos valorados por el consumidor en la selección de carne bovina de carnecerías céntricas de Capitán Bermúdez, Santa Fe / (Registro nro. 1152)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION
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008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL
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037 ## - FUENTE DE LA ADQUISICION
Número de inventario 1746
Fuente del número de inventario/compra D. Autora
Términos de disponibilidad General
Forma del ejemplar Ej.:1
Características adicionales del formato Impreso
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra AR-RoUCU
Idioma en que se cataloga Español
Entidad que transcribió la catalogación AR-RoUCU
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de Idioma para texto Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL
Universal Decimal Classification number 637.5
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Bezzato, Marianela
245 10 - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título Caracteres organolépticos valorados por el consumidor en la selección de carne bovina de carnecerías céntricas de Capitán Bermúdez, Santa Fe /
Mención de responsabilidad, etc. Marianela Bezzato.
260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Rosario (AG) :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s. n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2013.
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 103 p. :
Otros detalles físicos gráfs. ;
Dimensiones 29 x 21 cm. +
Material acompañante 1 CD autorizado sólo para préstamo a domicilio. No autorizado para subir a RIUCU.
365 ## - Precio de adquisición
Monto del precio 00. -
Código de moneda ARS
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de Tesis Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de Tesis Autorizada para consulta en sala, préstamo a domicilio.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de Tesis Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA
Bibliography, etc 20.
590 ## - NOTAS LOCALES (RLIN)
Notas Locales Licenciado en Nutrición
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves CARNE VACUNA
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves CLASIFICACION DE LAS CARNES
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves TESINA LN
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves CAJA 19
653 ## - TERMINOS NO CONTROLADOS - PALABRAS CLAVES
Palabras Claves DIGITAL EN DRIVE
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal (Apellido, Nombre) Martino, Ana Clara
Función, relación de la obra con el nombre Directora de tesina
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal (Apellido, Nombre) Fiorentini, Victoria
Función, relación de la obra con el nombre Co directora de tesina
930 ## - Nota de Carrera
Tipo de Carrera TESINA LN
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Tesinas
Existencias
Retirado Perdido Dañado Se presta a Locación Permanente Locación actual Ubicación en estante Fecha de adquisición Fuente de adquisición Total préstamos Total renovaciones Signatura topográfica Inventario (Código de barra) Visto por última vez Date checked out Número de ejemplar Tipo de Item (Koha) Nota pública
        UCU Biblioteca Rosario UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas 25/02/2014 D.Autora 4 1 637.5 B44 1746 24/07/2017 24/07/2017 Ej.:1 Tesinas DIGITAL EN DRIVE