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Barruti, María Soledad.

Malcomidos : cómo la industria alimentaria nos está matando / María Soledad Barruti. - 1a ed. - Argentina : Siglo XXI, c2025. - 464 p. : il. , 23 cm.

Contiene: La metamorfosis. Cultivos verde dólar. Un país descarnado. Comida que mata. Los Estados al gobierno y la industria al poder. Lo que no comemos. Volver al futuro.

ISBN: 978-987-801-411-1

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Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS Y NUTRICION
MALNUTRICION
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Universal Decimal Class. No.: 612.39 | B 4