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Conocimientos actuales sobre nutrición / [editado por] Ekhard E. Ziegler [y] L. J. Filer ; [traducción por] Present Knowledge in Nutrition. - 7a. ed. - Washington : Organización Panamericana de la Salud, OPS, ILSI, 1997. - 731 p. : il. ; 27 x 21 cm. - Publicacón Científica y Técnica 565 .

ISBN: 9275315655

Source: C006 C. UCU.CRR General Ej..1 Impreso Compra Biblioteca Recuperada

Subjects--Topical Terms:
MEDICINA
FISIOLOGIA HUMANA
NUTRICION

Subjects--Index Terms: MALNUTRICION OBESIDAD CARBOHIDRATOS GRASA ALIMENTARIA FIBRA ALIMENTARIA AGUA VITAMINAS TIAMINA BIOTINA OPS ENVEJECIMIENTO Y NUTRICION EMBARAZO LACTANCIA ADOLESCENCIA DIABETES MELLITUS ATEROSCLEROSIS HIPERTENCION ENFERMEDAD RENAL CANCER NUTRICION ENTERAL Y PARENTENAL EPIDEMIOLOGIA DE LA NUTRICION

Universal Decimal Class. No.: 612.39