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Zersz, Aldana

El análisis como parámetro comparativo entre hortaliza orgánica y tradicional / Aldana Zersz. - Rosario (AG) : s. n., 2013. - 53 p, : il. ; 29 x 21 cm Sin CD

Tesina (LB). Licenciatura en Bromatología y Producción Alimentaria. Facultad de Ciencias Médicas.Centro Regional Rosario.

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Source: 1741 D. Autora General Ej.1 Impreso

Subjects--Index Terms: BROMATOLOGIA HORTICULTURA HORTALIZAS ORGANICAS TESINA LB CAJA 3

Universal Decimal Class. No.: 635.1/.8