Patrón de consumo de lácteos en diferentes etapas de la vida / Erika Pereira
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2019.Descripción: 201 p. : il. ; 29 x 21 cm. + 1 CDTema(s): Recursos en línea: | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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REPOSITORIO INSTITUCIONAL-RIUCU
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UCU Biblioteca Rosario REPOSITORIO INSTITUCIONAL | Disponible | ||||
Tesinas
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UCU Biblioteca Rosario Cajas Tesinas | 637.1 P45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | 7365 |
Tesina (LN). Universidad de Concepción del Uruguay.
Facultad de Ciencias Médicas. Centro Regional Rosario.
Para consulta en sala, préstamo a domicilio y publicación en sitio web.
29.
La Organización Mundial de la Salud define alimentación como una de
las necesidades fisiológicas primordiales del humano, además es el pilar
fundamental del crecimiento, desarrollo y la salud de los individuos y condición
primordial de bienestar, equidad y desarrollo social.
Se construye una alimentación saludable a partir de la formación
temprana de hábitos, siendo un proceso educable. La misma debe ser
suficiente, completa, armónica y adecuada a cada individuo, incorporando
todos los grupos de alimentos; verduras, frutas, legumbres, cereales, leche,
yogur o queso, huevos, carnes y aceites diariamente.
Los Lácteos aportan nutrientes esenciales para todas las etapas de la vida del
ser humano, especialmente en períodos donde el requerimiento de nutrientes
específicos se consideran críticos.
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